Claesson´s Karolinen, vecka 07
Måndag
Mandelpanerad kolja med skagencreme, kokt potatis, citron plocksallad
Vitlökstekt kycklinglårfilé, chiligräddsås, taggliatelle , ruccola
Veg: Broccoli och ädelostgratäng med tomatsås
Tisdag
Färsjärpar på balkanvis med vitlöksyoghurt, klyftpotatis, het paprikaragu
Stekt torskfilé, med parmesanstuvad savoykål, kokt potatis
Veg: Nasigoreng med tzay, ägg, nötter, mangoraja
Onsdag
Dillfylld strömmingsflundra med potatispuré, brynt smör, lingon
Pannbiff med rödbetor & kapris serveras med löksky, kokt potatis, ärter
Veg: Rödbetsraggmunk med fetaostcremé, plocksallad
Torsdag
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Baconlindat kycklingbröst med gorgonzolasås , potatiskaka
Veg: Chili sin carne med ris och guacamole
Fredag
Laxfärsbiff med dillstuvad potatis, varm hovmästarsås
Helstekt fläskfilé med pepparsås, potatisgratäng
Veg: Cannelloni med riccotta och tomat
Veckans soppa Grönärtsoppa med pepparrot 70:-